水果进口贸易注意什么(水果进口贸易注意什么问题)
水果批发要注意什么事项?
主要注意事项: 进货、存储、处理和销售环节 具体描述:
1、进货 水果容易腐烂,好坏有时候差非常多。找一个老实靠谱,在批发市场做过的人是个好选择。跟供货商打好关系,如果有可能,尽量多联系当地的菜园或者果园。
2、水果摆放,便于销售 根据水果的大小,容易腐烂的程度,是否能压放以及颜色搭配等许多问题量身打造架子。阶梯架子的角度需要注意,没做好的话客人一碰就全部掉下来了。建议可以去批发市场各种水果蔬菜买一些来试着摆一摆,多调整,最终确定。
3、水果库存 看水果的新鲜程度,销售量,以及季节选择性进货,很多水果是可以自己熟的选择在几成颜色的时候进,怎么摆放可以让空气流通,减缓它们熟的速度。销量多少,什么时候会坏,都要掌握得非常细致。
4、次品处理 次品处理可以选择榨汁机和沙拉柜来进行处理,不仅处理了次品,而且这两个东西利润非常高。如果次品太多,实在处理不了了。建议买一些一次性的盒子,用透明纸包上,写上更低的价格销售。
5、关注天气 水果产地的天气变化对于水果价格影响很大,事先关注天气能够预估市场上某种水果的价格波动,这对于规避风险和盈利很有帮助。
水果运输过程中的注意事项都有哪些?
水果运输工具的选择 水果运输的条件比较复杂,有的品种怕冷,有的怕热。多种水果要求运输温度保持0-4℃。而香蕉最好在12-14℃,才能耐 保持好的质量,有些柔软多汁水果,抗机械伤能力十分低,虽然它们要求运输条件差异较大,但概括起来,运输中应注意以下几个方面:做好的质量检查;选择适合水果特点的包装,装载要留有通风空隙;途中保持水果所要求的温度。 目前,铁路运输是我国水果远距离运输的主要方式。铁路运输在水果运输中占有重要的地位,采用的主要保鲜运输形式有: (1)加冰保温车。根据冰盐制冷理论,冰盐制冷最低可达-21.2℃,但实践证实,加冰保温车利用冰盐混合物冷却,在外界气温为25℃时,车内最低只能保持在-8℃左右.我国加冰保温车以B11型车顶式冰箱保温车为主.它有六个鞍形冰箱均匀分布在车顶上,每个冰箱分两个冰槽,每边三个冰槽连通,共用一个排水器,所以每侧两个排水器。每个冰箱容积为1.7立方米,全车共能载冰10.2立方米。约6—8吨,车厢装有隔热材料聚苯乙烯,底部装有地搁栅,侧墙、端墙设有通风木条,以便冷空气在车内流通,保持车内温度均匀。 加冰保温车在运输中溶化到一定程度时要加冰,因此,在铁路沿线每350—600公里距离处要设置加冰站,站内有加冰台、储盐库及其他设备,或有可移动的加冰车。 根据广东商业部门的经验采用B8型车顶式加冰保温车,将全部六个冰箱加满,在平均25—30℃的外温下,24小时内的降温过程耗冰量为1.8—2.0吨,以后每24小时耗冰量为0.8吨左右。B8型车内温度一般较为稳定。 (2)机械冷藏车。使用机械制冷的铁路运送车辆有B16、B17、B19、B18、B20等,B16型机械冷藏车组是由23辆车组成,B17型由12辆车组成,它们都是集中发电和集中制冷。B19、B18、B20型机械冷藏车是集中供电,每辆货车单独制冷,车内装有风机,使空气进行循环,以增加冷却效果。它们分别由10辆、5辆、9辆车组成一个车组。机械冷藏车降温快,冷却效果好,有电热器进行加温,轻易实现自动化控制,中途不需要加冰,运输速度较快。 (3)、敞车加冰运输。目前我国运输,由于加冰保温车和机械冷藏车不够用,主要利用敞车内放置冰堆、打冰墙,或在内夹冰,然后在车底和四面用草包、棉被等衬垫覆盖着的运输,我们通常叫它“土保温车”。 (4)、防寒车运输。离寒运输是在冬季北方运输水果时采用的一种方式。外界气温在-5 ℃以上,可以使用棚车进行防寒运输。采用车底垫2-3厘米厚的谷糠,车壁钉挂草帘,货物上用草帘加盖,以防止货物冻伤。假如外界气温不低于-15℃,运送时间在7天以内,可以用有防寒装置的冷藏车,这时,可将排水管用稻草堵塞,地板上铺上稻草,因车角上冻坏的危险性大,稻草应铺得厚些。装车时,车墙与货物之间衬垫一层稻草,装车完毕,货物上层也要加盖稻草,车门应用棉被盖严。
新手卖水果拿货要注意什么?
一,如果你是第一次去水果批发市场进货,在你没有确定好要这个水果之前,不要轻易去尝人家的水果。如果你真的想要这箱水果,首先你要问老板,这水果是什么口感,甜不甜?然后在老板,可不可试吃。这是一个最起码的尊重。希望大家记住。
二,就是水果批发市场的人,说话声音都很大,比较冲。所以大家到水果市场能忍则忍,如果他说话难听一点,你不要理他就好了,如果你一旦跟他发生冲突了,不管以后怎么样,但当时吃亏的肯定是你。
三,如果你是来批货的,发现了水果有质量问题坏了,如果你想换,去的时候要看看人多不多,千万不要大声喧哗。应该趁老板不忙的时候,把他叫过来跟他说明货的问题,他百分百会给你处理的,会处理的非常好,而且你下次在去他家拿货,他会比较用心。
四,批发市场一般分三个时间段,早,中,晚。早上一开门货是最新鲜,也是最贵的,但早市是很忙碌的,漏称、少称的情况时有发生,当场要仔细核对,发现问题还可当场解决。到中午货卖的差不多过半的时候,可能会比早上便宜一点,到下午货会更便宜。
做水果批发需要注意的事项?
如果你计划从事水果批发业务,以下是一些需要注意的事项:
1. 选择可靠的供应商:寻找可靠、质量可靠的水果供应商。确保他们具有良好的声誉,能够提供新鲜、优质的水果,并具备适当的供应能力。
2. 考虑季节和产地:不同水果的产季与产地可能有所不同。了解各种水果的最佳产地和季节,以确保能够提供当季最新鲜的水果。
3. 质量把控:对水果质量进行严格的把控。检查水果的新鲜程度、成熟度、外观和质地等方面。确保水果没有任何损坏或腐烂的迹象。
4. 适当的储存和运输:采取适当的储存和运输措施,确保水果在供应链中保持新鲜。特别是对于易受损的水果,如脆皮水果,需要特别注意储存和运输的温度和湿度。
5. 了解市场需求:了解市场对水果的需求和趋势。例如,某些水果可能在特定的季节或节假日时需求更高。通过了解市场需求,可以更好地进行采购和销售策略。
6. 价格和利润:掌握水果批发市场的价格和利润率,以确保你的定价策略是合理和有竞争力的。
7. 合规和证照:确保你的水果批发业务符合当地法律法规,并申请必要的执照和许可证。
8. 客户关系和售后服务:建立良好的客户关系,提供优质的售后服务。满足客户的需求,提供及时的交付和售后支持,以增加客户的忠诚度和满意度。
需要注意的是,以上只是一些基本的注意事项,具体的情况可能因地区和市场而异。在创办水果批发业务之前,建议进行充分的市场调研和业务规划,以确保你的业务能够顺利运营。
做水果生意需要注意哪些事项?
1水果的保质期
2运输的保护
3运费和储存的费用
4销量的大小
5销售的周期,越短成本越低.
6要做好水果的检疫工作
7运输过程中花费的时间
扩展知识:
水果,是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。水果不但含有丰富的维生素营养,而且能够促进消化。
猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子、蓝莓等含有丰富的维生素C。以100克水果的维生素C的含量来计算,猕猴桃含420毫克,鲜枣含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘、柿子各含30毫克。香蕉,桃子各含10毫克,葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克,梨仅含4毫克。
另外,还有一些因素影响着水果中维生素C的含量。比如,一些水果为了预防虫害及日晒,在生长过程中常用纸袋包裹起来,结果造成维生素C含量减少;夏季水果丰收,储藏于冷库,冬天出售时,水果的维生素C含量也会减少;现代家庭一般都有冰箱,许多人喜欢买大量水果放入。但水果存放的时间越长,维生素C损失就越多。